Follonica Da oggi a domenica piazza Guerrazzi ospiter il Free food festival, la manifestazione dedicata al gusto inclusivo e consapevole.
Uno street food gluten free, vegano e vegetariano arricchito da eventi e animazione, realizzato in collaborazione tra il Comune e l'Aic, l'associazione italiana celiachia.
Protagonisti dell'evento saranno il mondo del senza glutine e l'alimentazione vegana e vegetariana, proposti in numerose declinazioni.
Un'offerta pensata anche per consentire a persone celiache, intolleranti al glutine e a chi segue un'alimentazione priva di derivati animali di vivere l'esperienza dello street food in un contesto accogliente, sicuro e inclusivo.A disposizione del pubblico sar allestita una grande area tavoli, dove sar possibile consumare i piatti proposti dagli operatori e condividere momenti di convivialit in un'atmosfera di festa.Il programma delle quattro giornate prevede infatti numerose iniziative culturali e di intrattenimento.
Sar presente un mercatino con espositori provenienti da diverse parti d'Italia, che proporranno prodotti artigianali e specialit senza glutine, oltre a novit e proposte dedicate al settore.Non mancheranno momenti di approfondimento sui temi dell'alimentazione, laboratori dedicati ai pi piccoli e un programma musicale che accompagner la manifestazione con concerti live e dj set. L'inaugurazione  oggi alle 18, fino alle 23. Nei giorni a seguire dalle 11 fino alle 23. l.
Articolo adattato dalla Fondazione Ezio Galiano, su progetto dell'ingegner Guido Ruggeri, per consentirne la lettura ai disabili visivi.
