Pitigliano Proseguono le iniziative dedicate ai 60 anni della "Doc Bianco di Pitigliano", con un appuntamento dedicato alla memoria e alla storia della viticoltura del territorio.
Domani, alle 18, negli spazi di Via Zuccarelli (ex Macerie) a Pitigliano, sar presentato il libro del professor Angelo Biondi, "La vite, i vignaioli e il vino nel territorio del "Bianco di Pitigliano". Una coltura antica", di Editrice Laurum. Il libro rappresenta un importante lavoro di ricerca sulla lunga storia della vite e del vino nel territorio di Pitigliano e delle citt del tufo.
Un percorso che affonda le proprie radici in epoche lontanissime e che racconta il rapporto tra la coltivazione della vite, il paesaggio, il lavoro dei vignaioli e la cultura delle comunit locali.
Il titolo stesso del volume richiama il valore di una tradizione che precede di millenni il riconoscimento della denominazione di origine controllata.
La Doc Bianco di Pitigliano, ottenuta nel 1966 tra le prime denominazioni riconosciute in Italia, rappresenta infatti un passaggio fondamentale di una storia molto pi lunga, nella quale il vino ha accompagnato l'evoluzione economica, sociale e culturale del territorio.
La presentazione, che si svolger all'interno dell'evento "Settembre diVino", sar l'occasione per approfondire proprio questo legame tra storia, territorio e viticoltura, in un momento particolarmente significativo per il mondo del vino locale, impegnato a rivalorizzare il patrimonio della denominazione e a costruire nuove prospettive per il futuro.
Ad aprire l'incontro saranno i saluti istituzionali del sindaco di Pitigliano Giovanni Gentili, della sindaca di Sorano Barbara Belcari e dell'assessore regionale alle Politiche agricole Leonardo Marras. Insieme all'autore Angelo Biondi interverranno Paolo Lorenzo Spicci, presidente della Cantina di Pitigliano, Stefano Formiconi, presidente del Consorzio di Tutela dei vini Doc Bianco di Pitigliano e Sovana, ed Edoardo Ventimiglia, vicepresidente del Consorzio.
Il confronto permetter di mettere in relazione la ricerca storica contenuta nel volume con la realt attuale della viticoltura locale e con il percorso intrapreso in occasione del sessantesimo anniversario della Doc. l.
Articolo adattato dalla Fondazione Ezio Galiano, su progetto dell'ingegner Guido Ruggeri, per consentirne la lettura ai disabili visivi.
