TEGLIO Il Pizzocchero d'oro apre la rassegna gastronomica Teglio Sapori.
La kermesse gastronomica al via sabato e domenica torna con piatti della tradizione e prodotti tipici di alta qualit: tredici weekend del gusto per scoprire l'antico borgo attraverso la sua cucina.
Ad attendere i commensali a Teglio Sapori il men prelibato del Pizzocchero d'Oro, con al centro il piatto conosciuto in tutto il mondo, cucinato secondo l'antica ricetta custodita dall'Accademia del Pizzocchero di Teglio.
La rassegna pi longeva della Valtellina offre anche una passeggiata tra le suggestive viuzze e nella pineta fino a raggiungere la torre de li Beli Miri col suo spettacolare panorama sulla valle.
"Siamo pronti e non vediamo l'ora di accogliere i clienti - afferma Fabio Valli, ideatore e coordinatore di Teglio Sapori, presidente a Tirano di Confcommercio Sondrio - Riceviamo telefonate per richieste di informazioni ma soprattutto per prenotare.
Se, in passato, registravamo il tutto esaurito la domenica a pranzo, da qualche anno rileviamo un crescente interesse di sabato, sia a pranzo che a cena, anche perch sono in molti a dormire in paese allungando il soggiorno.
Quest'anno ci attendiamo anche l'effetto Olimpiadi un aumento degli stranieri". I successivi appuntamenti il 12 e 13 settembre, il 19 e 20, il 26 e 27. Teglio Sapori proseguir poi coi weekend dei funghi il 3 e 4 ottobre, il 10 e 11, il 17 e 18; la cacciagione il 24 e 25 ottobre, 31 e 1  novembre, 7 e 8 novembre; i Sapori autunnali il 14 e 15, 21 e 22, 28 e 29 novembre.
Info: www.tegliosapori.info.
F.D.E.

